目前分類:茶道稽古 (21)

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  • Sep 12 Sun 2021 13:49
  • 侘寂

 

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影響茶道的美有很多因素或換句話說茶道美的表現有很多,事前的準備、季節/時間的選擇、茶室的布置、茶道具的選則、點前的方式,點茶的技術、茶粉/和果子的安排.......每一項都是一門學問。這邊由於社團性質只針對茶道具來討論,其他的請加入北投協會跟我們一起稽古學茶道吧。

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南宋 洪塘窯 文琳茶入。

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新田肩衝跟初花肩衝同列為天下三肩衝,另外一個楢柴肩衝在明曆三年(1657年)的明曆大火中從江戶城天守閣燒過的殘骸中找出來並加以修復,但在移回寶物庫之後就下落不明。而新田肩衝則是在豐臣家滅亡大阪城落成時被火燒傷,被德川家康取回後交由塗師藤重父子修復。

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圖1 長次郎 大黑 黑樂茶碗

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今天的主角灰被天目 個人藏品

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前一陣子一篇文章傳得很兇《「名家談」秘藏日本的「唐物天目茶碗」》裡面有一句話「 在茶會中,茶碗是惟一在主人與客人、客人與客人之間人手相傳的媒介

原文網址:https://kknews.cc/zh-tw/culture/vmkx2bl.html 」,這就是典型的道聽塗說,用來忽悠沒參加過抹茶道茶會的人,用來忽悠沒有稽古日本茶道的人!

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上課時應該有人看過。 

南宋洪塘窯水滴,屁股是唐物系切。
四滴茶入的其中一種,大家都知道這是當薄茶器用的。

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南宋 建陽窯 斂口盞
 
飲茶文化隨著遣唐使輸入日本,然而抹茶道卻是北宋抹茶文化的延續,我們可以從日本博物館中所有國寶級的茶具都不會早於北宋,看出這個事實。這些茶具又以天目盞最受注目,廣義的天目盞泛指所有中國傳過去的黑釉盞。這些黑釉盞在宋朝時,以位於今福建省建陽市水吉鎮附近(這附近古稱建安或建州)的建陽窯品質最佳,這些盞我們習稱為建盞,其品種大致有曜變、油滴、鷓鴣斑、兔毫等。

北宋主管貢茶生產的大茶人蔡襄在《茶錄》一書中提到:「茶色白,宜黑盞,建安所造者紺黑,紋如兔毫,其杯微厚,熁之久熱難冷,最為要用。出他處者,或薄或色紫皆不及也,其青白盞鬪試家自不用」。藝術家皇帝宋徽宗,在他的《大觀茶論》有更詳盡的記載:「盞色貴青黑,玉毫條達者為上,取其燠發茶采色也,底必差深而微寬,底深則茶宜立而易于取乳,寬則運筅旋徹不礙擊拂。」,北宋初禮部尚書陶谷《清異錄》:「閩中造盞,花紋鷓鴣斑,點試茶家珍之」。再看看宋代的詩詞,蘇軾《送南屏謙師》:「忽驚午盞兔毫斑,打作春甕鵝兒酒」,黃庭堅《西江月·茶》:「兔褐金絲寶碗,松風蟹眼新湯」,陸游《入梅》:「墨試小螺看斗硯茶分細乳玩毫杯」等等不下數十篇都提到建盞。二部茶錄問世後,在鬪茶文化的推波助瀾下,建盞在宋代成為皇家貴族不惜重金追求的寶物,也是文人爭相題詠的珍品。

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在千利休之前有「一茶壺、二釜、三茶入」之說,千利休時期則變成「一茶入、二掛物、三花入」,古田織部、織田有樂時則是「一茶入、二掛物、三釜」,不管什麼時期茶入在日本抹茶道中都名列其三,茶入可以說是茶道具中的王者。日本戰國時代很多戰爭是為了爭奪茶道具而起,例如織田信長的"名物狩り"不知道為了名物茶道具而引發多少戰爭。 織田信長像 (狩野宗秀繪)

 

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圖1. 日本抹茶道用茶筅,由左至右分別是裏千家、表千家、武者小路千家
 
下面文章是很久以前受祝老師所託寫的,也曾把它貼在T4U論壇。最近發現它被426轉來轉去,估計很快這篇文章會變成不是我寫的.........TNND還好裡面那支燕尾銀茶匙是我的............遺憾的是那些劉松年的畫都不是我的,不過可喜可賀的是那些壁畫不是我的XDDDDD  如果可以的話,我倒是想把那些壁畫送給那些轉文不貼出處的傢伙。

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油滴建盞的胎含鐵量約8%,未燒前是橘紅色,燒成後變成灰黑色,釉的含鐵量約7%,這些數據是陶瓷科學家分析的結果。若要說破解宋代油滴盞的燒成技術,那些用白胎燒出建盞的現代陶藝家,可以先排除(比較科學需在對等的條件下進行,要不然您拿黑猩猩跟歐巴馬比,真不知要比什麼?)。燒黑胎的陶藝家,如中國的孫建興、李達,日本的鐮田幸二,台灣的江有庭等。

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不美之美是意外造成的!!!!!!!!!!!
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大名物 山內肩衝 出光美術館藏 釉際下方有塊自然形成的飛釉
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